Nos vins dans le monde

Excellence de Casa Magrez

Vin d'Uruguay

Excellence de Casa Magrez - Vin d'Uruguay

Vinification

Récolte manuelle en cagettes. Mise en cuve bois de petite capacité. Macération pré-fermentaire. Pigeages entièrement manuels. Durée de macération : 28 à 32 jours. Elevage de 18 mois en barriques neuves et d’un vin.

Commentaire

Robe rouge soutenu. Le nez est élégant, sur les fruits rouges et noirs, des notes torréfiées. En bouche le vin est ample, rond et bien structuré. Une belle persistance.

Cépages

40% Tannat, 27% Merlot, 18% Cabernet

Sauvignon, 15% Cabernet Franc

RETROUVEZ NOS VINS DANS NOS CAVES DE Paris OU Pessac

Domaine
Excellence de Casa Magrez

Nature du sol

Argilo silicieux sur sous sol calcaire.

Âge de la vigne

6 ans

Appellation

Uruguay

Accords mets & vins
Excellence de Casa Magrez

La suggestion d’accord mets et vins

"

Viandes rouges en sauce. Gibier.

"

RETROUVEZ NOS VINS DANS NOS CAVES DE Paris OU Pessac