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Comme une évidence

AOP Pic Saint Loup

Comme une évidence - AOP Pic Saint Loup

Vinification

Vinification traditionnelle en vendange égrappée, avec contrôle des températures. Macération de 15 à 18 jours. Elevage en cuves inox.

Commentaire

Robe grenat, arômes intenses épicés et tanins soyeux.

Cépages

Grenache Noir et Syrah

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Domaine
Comme une évidence

Nature du sol

Argilo-calcaire

Appellation

AOP Pic Saint Loup

Accords mets & vins
Comme une évidence

La suggestion d’accord mets et vins

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Epaule d’agneau au four.

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