Le Carnet

Une viticulture de précision.

Depuis plus de 40 ans, je mets un point d'honneur à être précurseur et à rechercher en permanence l’usage de nouvelles technologies pour atteindre l’Excellence.
C’est pourquoi j’ai décidé de faire l’acquisition d’un drone qui va sillonner les vignes de mes quatre grands crus classés du Bordelais afin de recueillir des informations très précises qui nous permettront de piloter encore plus finement la production.
Mes vignobles sont en effet parmi les premiers à tester cette technologie qui apporte une méthodologie très précise :
-Outils de gestion et de mesure
-Rapidité d’acquisition
-Précision centimétrique
-Anticipation sur la récolte
J’ai baptisé notre drone «Vers l'Excellence» car l’objectif de l’usage de cette technologie de pointe s’inscrit dans la logique de ce que je me suis toujours efforcé de faire : apporter l’excellence dans tous mes flacons.
Ce drone va permettre de prendre le poul de nos vignobles sans en abîmer les sols, grâce à ses multiples capteurs embarqués: mesure de la maturité du raisin, comptage des pieds de vignes défaillants, évaluation de la vigueur des plants, de leur besoin en eau et bien d’autres applications encore suivant les périodes de l’année.
Période de mars à août
-Caractérisation et répartition des maladies et carences : outil d’aide à l’identification des zones concernées et à un travail de traitement ou de fertilisation de précision.
-Caractérisation et répartition des adventices : outil d’aide à l’entretien des sols et à la définition du programme de désherbage.
-Evaluation du stress hydrique : outil d’aide à l’identification des zones concernées et de prise de décision de travail des sols et d’intensification des travaux en verts.
-Création de carte d’activité chlorophyllienne ou NDVI (Normalized difference Vegetation index) : l’indice NDVI est corrélé à la vigueur de la plante. Les applications sont multiples, dans la gestion de la fertilisation, de l’entretien des sols, des travaux en vert, de la taille, et de la récolte (zonage des parcelles).
-Infra rouge pour mesurer la maturité du raisin : Plusieurs applications comme vendanger par zonage parcellaire chaque segment de parcelle à maturité optimale,
constituer des cuves plus homogènes, mieux adapter les itinéraires de vinifications à la qualité de la récolte.
Période de novembre à mars
-Mesure des pentes d’écoulements : aide à la décision pour le drainage des parcelles et l’entretien des sols.
-Rapport des pieds de vigne morts : aide au comptage des pieds morts, et à la prise de décision de complantation ou de renouvellement des parcelles.
-Mesure de surfaces complexes : aide aux relevés parcellaires de zones accidentées ou très découpées.
Le drone évite le passage d’engins agricoles pour faire les mesures, donc limite le tassement des sols, les ornières, et améliore le bilan carbone de l’exploitation car fonctionne électriquement.
Ainsi, grâce à cette technologie de pointe, nous visons sans cesse l’amélioration de notre savoir-faire dans l’unique but de mener les grands crus classés Bernard Magrez vers l’Excellence.

Cette entrée a été publiée dans #L'Art du vin
Vous pouvez la mettre en favoris avec ce permalien.

Laisser un commentaire

Ajouter un commentaire