Le Carnet

Qui sera le meilleur sommelier de Montagne 2012 - Val d'Isère ?

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Scène œnologique inhabituelle, c’est sur les pistes enneigées de Val d’Isère en Savoie, au restaurant d’altitude de la Fruitière La Folie Douce, que se déroulera le 12 avril prochain la 3ème édition du Concours du Meilleur Sommelier de Montagne : La Bouteille Blanche.

Le concours de la Bouteille Blanche regroupe les sommeliers des plus prestigieux restaurants et bars à vin des stations de ski européennes et villes de montagne autour de 3 épreuves.
Les épreuves se dérouleront cette année encore sur un bar de glace installé sur les sommets de Val d’Isère, sous igloo ou dans la cave d’altitude de la Fruitière, la plus haute cave d’Europe.
En 2011, la première marche du podium était revenue à Aissa Abella, sommelier du restaurant La Fruitière à Val d’Isère qui remporta un chèque d’une valeur de 2000€. Il fut suivi par Thierry Ledieu, (gagnant de l’édition 2010) sommelier de l’hôtel Le Christiana à Val d’Isère et de Jean-Jacques Reuil du restaurant Les Terrasses à Uriage les Bains.

Votez pour votre candidat
La nouveauté de cette année réside dans le fait que depuis le 12 Mars les amateurs peuvent voter pour le candidat de leur choix. Ces votes permettront aux sommeliers d’accumuler des points en amont de la compétition. Rendez-vous sur le blog de l’évènement http://bouteilleblanche.com ou sur la page Facebook de l’épreuve pour en savoir plus.

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