Le Carnet

L'eau y es-tu ?

Le 17 Juillet dernier, on pouvait écrire ce qui suit.
Au château La Tour Carnet, Grand Cru Classé en 1855, situé à Saint-Laurent-Médoc en Gironde, nous avons pu observer que depuis le 9 juillet dernier et le début des précipitations, il est tombé près de 27 millimètres d’eau.
Le sol du Château la Tour Carnet, se caractérise par une terre composée d'un socle d'argile fortement calcaire, constituant la fameuse «butte de La Tour Carnet».
Cet ensemble géologique, facilite la retenue d'eau et évite le dessèchement trop rapide des cultures, la pénétration de l'eau lors des pluies est également favorisée.

Malheureusement, les 27 mm d’eau, n’ont pour l’instant pas permis de pénétrer la terre au plus profond.

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En effet, nous avons pu observer en faisant une « fosse » pédologique sur une parcelle avant plantation que l’eau n’avait pénétré le sol que sur une vingtaine de centimètres.
Sur des vignes en place depuis plusieurs années et suivant les sols, les radicelles se situent à plus d’un mètre de profondeur.
Ces radicelles sont extrêmement importantes car elles assurent l'absorption de l'eau et des sels minéraux permettant un bon fonctionnement du transport de la sève dans la plante et donc une bonne évolution de la véraison.

Aujourd'hui le 9 Aout, tout à changé.
Quelle chance nous avons. Depuis le 18 Juillet il est tombé sur les vignes du château 30mm d'eau de plus. Tout a été réparé, et nos vignerons ont ce sourire qui est si beau à contempler.
Les radicelles sont comblées et les vendanges seront belles.
Elle est belle la vie quand ça veut sourire !

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