Le Carnet

Le bulletin météo du Château Pape Clément – Mars 2012

Photo du château Pape Clément – Grand Cru classé de Graves en date du 15 Mars dernier

Une grande douceur est venue s’installer sur le vignoble du Château Pape Clément et dans le Sud-Ouest en général, en quelques jours, nous sommes passés de l’hiver à l’été, au niveau des températures. En effet, les anticyclones ont dominé pendant la majeure partie du mois sur la gironde.
Le mois de Mars a été relativement chaud avec une moyenne de température journalière autour des 11° c. Cette température est supérieure de 2 °c par rapport à une année normale ceci grâce à la prédominance du soleil et des vents continentaux.
Ce mois de Mars restera caractérisé par ses 24 jours de soleil, avec des températures record relevées le 15 mars 2012 avec 27°c en plein après-midi !

Les gelées ont encore été au rendez-vous ce mois-ci durant 6 matinées, dont la dernière le 10 mars.
La température la plus froide a été relevée le 7 Mars 2012 avec une valeur de -2° c.
Au niveau des précipitations, la quantité de pluie tombée reste très faible avec 31mm. Cette quantité représente un déficit de 45% par rapport à une année normale. Les dernières quantités d’eau aussi minimes accompagnées d’une moyenne des températures aussi élevée ont été enregistrées en Mars 2003.
Concernant le vignoble du Château Pape Clément, Grand Cru classé de Graves, ces températures élevées pour un mois de Mars, ont déclenché le débourrement des bourgeons du cépage Merlot. En effet, la vigne, depuis le 25 Mars dernier, est sortie de sa dormance hivernale et les premières feuilles apparaissent un peu plus chaque jour.
La vigne entame désormais son cycle végétatif, et d’ici le 10 Avril prochain, tous les cépages de la propriété auront débourré. Les dates de débourrement sont sensiblement identiques au millésime 2011.

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