Le Carnet

La semaine des primeurs au Château Pape Clément. Du 31 mars au 4 avril 2014.

Au Château Pape Clément, Grand Cru Classé de Grave,  la semaine des primeurs va commencer ce lundi 31 mars. Cette semaine est assurément l’une des plus chargées de l’année. Tradition bordelaise oblige, durant la semaine prochaine, vous pourrez venir découvrir le millésime 2013 de mes vins.

Pour faire déguster les visiteurs français et étrangers que nous recevons au Châteaux Pape Clément, nos équipes  devront produire pas moins de 250 échantillons millésimes 2013.

Cette campagne primeur s’annonce « capitale », en effet, chaque année à la même époque elle permet aux professionnels et aux journalistes spécialisés du monde entier de déguster le dernier millésime encore en cours d’élevage dans nos chais à travers le monde.

Pour que cette semaine se déroule au mieux et que nos invités soient comblés, l’organisation se doit d’être sans faille. La tente, les repas, l’expédition des vins, leur disposition dans la salle de dégustation, tout doit être parfait !

Ce n’est pas seulement le millésime 2013  qui va être jugé durant cette semaine, c’est aussi notre capacité à accueillir et satisfaire nos hôtes.

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