Le Carnet

L’amitié comme un bon vin …

Bernard Magrez et Joël RobuchonL’amitié entre deux êtres impose une exigence réciproque. Il existe des amitiés qui, comme le cristal, volent en éclats au 1er choc, et d’autres, qui durent toute une vie.

Avec mon ami Joël Robuchon, j’ai la chance et l’immense joie de partager ce goût pour l’art de vivre à la française et l’exigence du travail bien fait depuis toujours.
Nous sommes habités par les mêmes passions à travers la gastronomie et les vins : la création d’émotions nouvelles et la gourmandise au service de l’excellence.
A travers le monde, nous n’avons de cesse de transmettre notre passion et savoir-faire à la française. La variété et le contraste pour provoquer de nouvelles, grandes et durables émotions.
Toujours à la recherche de nouveaux plaisirs gustatifs pour éveiller les papilles du plus grand nombre.

Alors, à l’occasion de son anniversaire le 07 avril, j’ai souhaité mettre à l’honneur cet ami qui m’est cher, et cette amitié si particulière et rare, faite d’affinités communes et d’envie de partage avec tous.

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